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发表时间 2017-06-09   来源:我要美食网   编辑:web
    花生炒鱼干下饭下酒都能配得上,我喜欢配粥吃......

    食材明细

    • 花生仁 适量
    • 小鱼干 适量
    • 蒜头 适量
    • 朝天椒 适量
    • 适量
    • 熟芝麻 适量
    • 适量
    • 酱油 适量
    • 鸡粉 适量
    • 适量

    花生炒鱼干的做法步骤

    • 花生炒鱼干的做法步骤:1
      1
      备材料,鱼干需预先泡发一小时再晾去水份
    • 花生炒鱼干的做法步骤:2
      2
      热油炸香花生仁,盛起待用
    • 花生炒鱼干的做法步骤:3
      3
      再下点油,下小鱼炸酥,盛起待用
    • 花生炒鱼干的做法步骤:4
      4
      热锅下油,爆香蒜头、辣椒
    • 花生炒鱼干的做法步骤:5
      5
      把之前炸过的小鱼与花生仁下锅里,稍炒一下
    • 花生炒鱼干的做法步骤:6
      6
      下所有调味料
    • 花生炒鱼干的做法步骤:7
      7
      炒透后关火,撒葱花,熟芝麻即可上碟
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